毎回好評をいただいております薬膳料理教室のイベントが9/10に開催されました。
今回は「秋の薬膳料理」と題しましてこれから秋に向かって身体の為にとっておきたい食材を使っての薬膳レシピと座学で養生法を教えていただきました。

薬膳というと一見難しいのでは？と思われがちですが、スーパーで売っている普通の食材を上手に組み合わせて作るので、おうちでもすぐに実践出来ます。
また舌の色で健康状態をチェックして、現在の状態からのどんな養生していけばいいのかも教えて頂けたので、食の面だけでなく生活改善にも役立つ充実の講座となりました。

ご参加頂きました皆様からも
「大変参考になりました。アレルギーのある孫や息子の為にも私も本を読んでみたいです。」
「大満足の薬膳でした。あまり気張らずにやって良いのだと思いました。」
「健康に役立つお話を分かりやすくして頂き、又、彩りよくおいしい料理でとても良いひとときでした。」
等、嬉しいご感想を頂きました。

ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。
今後も林友ホームでは楽しくて役に立つイベントと開催して参ります。皆様のご参加お待ちしております。